2 сентября 2026 г.
«Списывать аграрные корни пока рано». Почему фермерство – один из самых недооцененных активов белорусской экономики
Белорусское фермерство обеспечивает лишь 3% сельскохозяйственного производства, однако его значение для экономики значительно выше этой цифры. Разбираемся, почему именно небольшие частные хозяйства могут стать одной из точек роста аграрного сектора – от экспорта и переработки до инноваций и развития сельских территорий.
Почему цифра в 3% вводит в заблуждение
Недавно Белстат опубликовал обзор деятельности крестьянских хозяйств, который позволяет взглянуть на одну из базовых отраслей белорусской экономики с фермерской точки зрения.
Несмотря на то что в современной экономической модели первую скрипку играет уже не сельское хозяйство, а промышленность, списывать со счетов аграрные корни Беларуси пока рано. По итогам прошлого года сельское хозяйство сформировало около 7% валового внутреннего продукта. Сопоставимой остается и его доля в общей занятости населения, а на отрасль приходилось около 12% всех инвестиций в основной капитал. При этом взгляд на фермерские хозяйства позволяет лучше оценить потенциал роста одного из наиболее динамичных сегментов аграрного сектора.
Белорусское фермерство часто недооценивают. В масштабах всей отрасли его доля кажется почти символической. В 2025 году на фермерские хозяйства пришлось 3,0% всей сельскохозяйственной продукции. Впрочем, несмотря на относительно небольшую долю в выпуске, именно фермерский сектор остается одним из самых гибких и специализированных сегментов сельского хозяйства Беларуси.
В 2025 году фермерские хозяйства произвели примерно каждый седьмой килограмм картофеля и почти каждый шестой килограмм овощей в стране. Это существенно больше их 3%-й доли в общем объеме сельхозпроизводства. При этом они используют менее 4% всех сельскохозяйственных земель страны. Именно поэтому о белорусском фермерстве стоит говорить как о сложном, значимом и пока далеко не полностью реализовавшем свой потенциал направлении развития экономики.
Малый сектор с большим потенциалом
Главный парадокс белорусского фермерства прост: оно мало по масштабу, но заметно по значению. На начало 2026 года в стране действовало 3799 крестьянских (фермерских) хозяйств, в них было занято в среднем 12088 работников, а на одно хозяйство приходилось около 103 гектаров сельхозземель. Однако даже при такой скромной базе сектор уже закрывает значимую часть рынка по овощам, картофелю, рапсу и, в отдельные годы, по фруктам и ягодам.
Второй важный момент – сектор за последние годы не просто «существовал», а экономически взрослел. С 2021 по 2025 год число хозяйств выросло с 3642 до 3799, средняя численность работников на одно хозяйство – с 3,7 до 4,0 человека, инвестиции – со 162,7 до 202,7 млн BYN, выручка – с 948,7 до 1,58 млрд BYN, а чистая прибыль – с 184,9 до 301,5 млн. При этом выручка в расчете на одно хозяйство выросла с 317 тыс. до 521 тыс. BYN. Фермерский сектор растет медленнее по числу хозяйств, чем по финансовому обороту и инвестициям. Это может свидетельствовать об укрупнении части хозяйств и повышении интенсивности производства, однако вывод о росте устойчивости требует анализа показателей финансовой нагрузки.
Наконец, фермерство – это еще и вопрос выбора модели аграрной системы. В соседних странах Восточной Европы, которые давно встроены в европейскую аграрную политику, ставка на сеть многочисленных индивидуальных и семейных хозяйств выглядит нормой, а не исключением. Для сравнения: в Польше насчитывается около 1,3 млн фермерских хозяйств, а в Литве – более 130 тыс. В обеих странах основу аграрного сектора составляют именно фермерские и семейные хозяйства. Впрочем, это не значит, что Беларусь может или должна просто перенять польскую или литовскую модель. Скорее, такой опыт показывает, что нынешняя доля фермерского сектора в белорусском сельском хозяйстве – не предел, а лишь основа для потенциального и долгосрочного роста.
От еды к экспорту и услугам
Сильная сторона фермерства в том, что оно способно повышать устойчивость экономики там, где крупные производственные системы менее эффективны, – не в промышленном производстве молока или серийном выпуске мяса, а в более гибких, трудоемких и чувствительных к потребительскому спросу сегментах.
Белорусское сельское хозяйство в целом обеспечивает стране высокий уровень самообеспечения: в 2025 году этот показатель составил 101,6% по картофелю, 101,4% – по овощам и бахчевым культурам, 131,7% – по яйцам, 139,1% – по мясу и 299,2% – по молоку. Но даже внутри этой устойчивой модели у фермеров есть своя нишевая функция: диверсифицировать предложение именно там, где потребитель, местный или иностранный, сильнее чувствует нехватку качества, ассортимента и сезонной гибкости.
Следовательно, для Беларуси фермерство важно не столько с точки зрения продовольственной безопасности, сколько в контексте повышения качества продукции и развития экспорта с высокой добавленной стоимостью, при наличии переработки, сертификации, логистики, стабильного качества и каналов сбыта. Это определяет вполне понятные направления развития: производство овощей, ягод и плодовой продукции, семеноводство и выращивание посадочного материала, переработку, хранение и упаковку продукции, а также гибкие поставки в ритейл и точечный экспорт.
Здесь появляется и второе направление – услуги. Международные исследования рынка показывают устойчивый спрос на агроэкотуризм и отдых за городом. Это не означает, что каждое фермерское хозяйство непременно должно превращаться в агроусадьбу. Однако ферма потенциально может продавать не только продукцию, но и услуги: проживание, дегустации, сезонные маршруты, семейный отдых, образовательные и культурные программы, сбор ягод и фруктов, знакомство с локальной кухней. В Беларуси сегмент агроэкотуризма уже сформирован, а значит, инфраструктурную и культурную базу для такой диверсификации не придется создавать с нуля.
